ייעוץ עסקי לבתי קפה ומסעדות - מהבעיה הענפית לפתרון מדיד
ייעוץ לבתי קפה: שולי רווח מתוקנים ועיצוב חוויית לקוח חוזר. ב-Plan B אנחנו מחזיקים כרטיס ידע ייעודי לענף, עם בעיות חוזרות, פתרונות מוכחים ובנצ'מארקים מדידים.
הדפוס שחוזר בבתי קפה ומסעדות
הבעיה המרכזית
מחזור גבוה במזון אבל רווח אפסי
זו הבעיה שאנחנו רואים אצל רוב בעלי העסקים בענף. השורש משתנה מעסק לעסק, אבל הסימפטום זהה - וצריך לאבחן לפני שמטפלים.
פתרון Plan B
ניהול Food Cost + תפריט מאוזן + ערוץ B2B
הצעד הראשון הוא אבחון. בפגישה של 60-90 דקות אנחנו רואים את המספרים שלך, מזהים מה הצוואר, ובונים תוכנית 90 יום ראשונית.
בנצ'מרק LTV ממוצע בענף
לפני
₪200
אחרי 12 חודש בליווי Plan B
₪1,500
6 שלבים שעוברים יחד
שיטת Plan B עובדת ב-216 כרטיסי ידע ענפיים. לכל ענף - אותם 6 שלבים, התאמה ספציפית.
שלב 1 - גילוי וכניסה
פגישת אבחון ראשונית. עוברים על המספרים, מזהים את הצוואר, ומשרטטים תוכנית 90 יום.
שלב 2 - אבחון ומיפוי
ניתוח עומק של דוח רווח והפסד, רווחיות לפי מוצר/שירות, ומיפוי 7 תחומי הליבה.
שלב 3 - תוכנית פעולה
תוכנית 90 יום עם 12 צעדים מסודרים. הצעדים מותאמים לעסק שלך, לא תבנית.
שלב 4 - ביצוע ומדידה
פגישת ליווי חודשית של 90 דקות + סקירה שבועית של 3-5 מדדי ביצוע.
שלב 5 - אופטימיזציה
כשהמערכת רצה - מחפשים את ההזדמנויות הבאות. גידול בלקוחות, שדרוג, סניף נוסף.
שלב 6 - שימור ושגרירות
אחרי 12-18 חודש - העסק עצמאי עסקית. אנחנו זמינים, אבל המערכת רצה לבד.
3 רמות התקשרות
פרו
ליווי שוטף, פגישה חודשית, מעקב שבועי על מדדי ביצוע, CRM, שיווק, שימור.
התחילי עם פרוליגל פריש + איתן אשתמקר
המייסדים היחידים שעומדים מאחורי כל ליווי. לא יועברו ללקוח אחר, לא לפרילנסר. הקשר האישי הוא חלק בלתי נפרד מהמוצר.
ענפים נוספים במסעדנות, מזון ומאפיות
עמודי עומק נוספים
ענפים עם תוכן מפורט ב-2,500+ מילים
הצעדים הבאים שלך בבתי קפה ומסעדות
לא בטוחים אם פגישת אבחון מתאימה? התחילו עם אחד מה-4 הצעדים האלה. בלי לשלם, בלי להתחייב.
בעיות בענף
5 הבעיות שאנחנו מאבחנים הכי הרבה
תזרים, רווחיות, תלות בבעלים, לידים שלא ממירים, פלטו. כל אחד עם דיאגנוסטיקה ופתרון.
לעמוד הבעיות
3 קורסים מומלצים
תזרים 13 שבועות · מערכת מכירות · 27 הכלים
הקורסים הכי נצרכים ב-Plan B. כלולים במנוי האקדמיה - 99 ₪/חודש. ניסיון חינם 14 יום.
לאקדמיה
אבחון חכם · חינם
30 שאלות, ציון 0-100, המלצה מותאמת
תקבלו ציון לכל אחד מ-7 התחומים + 3 הקטגוריות הכי חלשות אצלכם + מסלול מומלץ.
להתחיל אבחון
מסלול מותאם
תבחרו בשבילי מסלול
4 שאלות מהירות → מסלול לימוד אישי לפי מצב העסק שלכם.
לבחירת מסלול
ענף: בתי קפה ומסעדות · מזהה: cafes-restaurants
איך מתחילים לעבוד איתנו - לבעלי בתי קפה ומסעדות
שלוש דרכים לפי העומק והמחויבות שמתאימים לכם עכשיו. כל הדרכים נכונות - השונה הוא הקצב, המחיר, וכמה מעורבים אנחנו.
האקדמיה
ללמוד לבד את כל מה שמשפיע על עסקים כמו שלך
אבחון אינטראקטיבי
מערכת חכמה שמראה איפה דולף הכסף בעסק שלך
הכה את המומחה
פגישה אישית עם איתן או ליגל על כל נושא שתבחרו
לא בטוחים מה לבחור? שיחת היכרות 15 דק׳ חינם · השוואה מלאה בין החבילות