Plan B Business
Beauté et bien-être

Arrêtez de remplir le planning chaque semaine.
Construisez un club d'abonnés barbier.

Nous accompagnons les dirigeants de barber shops réalisant entre 250 K$ et 5 M$ de chiffre d'affaires annuel, fatigués de reconstruire leur planning chaque semaine. Notre accompagnement de 12 mois lance le modèle d'abonnement barbier (coupe + barbe + soins), développe le retail haut de gamme (Reuzel, American Crew, Proraso) et fait passer la marge nette de 8-12% à 18-22%.

Réserver un appel stratégique gratuit
Réalité du secteur

8 schémas que nous voyons chez plus de 70 % des Barbiers

90%
Fréquence

Tout le chiffre d'affaires dépend du remplissage hebdomadaire

Cause racine : Aucun revenu récurrent. Chaque lundi part de zéro. No-shows non pénalisés.

Ce que nous faisons : Lancement d'un modèle d'abonnement à 3 niveaux (29 € / 59 € / 99 € par mois) : coupe mensuelle, coupe + taille de barbe, coupe illimitée + soins. Migration de 100 à 250 clients vers l'abonnement en 9 mois. Objectif : 30%+ de chiffre d'affaires récurrent.

85%
Fréquence

Retail produit sous 5% du chiffre d'affaires (cible : 15-22%)

Cause racine : Les barbiers ne sont pas formés à la vente conseil. Les clients achètent leur cire en parapharmacie. Marge produit perdue.

Ce que nous faisons : Formation vente conseil (2 sessions). Sélection de 2 à 3 marques premium barber (Reuzel, American Crew, Proraso, Layrite, Old Spice premium) avec marges 50-60%. Bonus équipe indexé sur le retail.

80%
Fréquence

TVA 20% et URSSAF qui pèsent sur la marge nette

Cause racine : Charges sociales TNS du dirigeant et charges patronales de l'équipe non maîtrisées. Pas de pilotage du ratio masse salariale/CA.

Ce que nous faisons : Audit du statut juridique (entreprise individuelle vs. SARL vs. SAS) avec votre expert-comptable. Pilotage mensuel du ratio masse salariale/CA (cible : 40-50%). (Note : nous coordonnons avec votre expert-comptable - nous ne fournissons pas de conseil fiscal.)

75%
Fréquence

Turnover des barbiers supérieur à 50% par an

Cause racine : Salaires au plancher conventionnel, pas de commission claire, débauchage par les barber shops concurrents.

Ce que nous faisons : Rémunération hybride : base au-dessus du plancher conventionnel + commission sur le CA personnel + bonus équipe sur le retail. Parcours d'évolution : barbier > barbier senior > responsable d'équipe > associe. Turnover ramené sous 20%.

85%
Fréquence

Pas de CRM, pas de fichier client structuré

Cause racine : Les rendez-vous passent par Planity ou Booksy sans capture e-mail systématique. Aucune campagne de réactivation des clients inactifs.

Ce que nous faisons : Capture e-mail systématique à chaque RDV. Synchronisation Booksy/Planity > Brevo. Campagnes de réactivation trimestrielles sur les clients inactifs depuis 60+ jours.

70%
Fréquence

Aucun pilotage du taux d'occupation par fauteuil

Cause racine : Le dirigeant regarde le CA global mensuel mais ignore le taux de remplissage par fauteuil, le CA/heure, le ticket moyen par barbier.

Ce que nous faisons : Tableau de bord hebdomadaire : taux d'occupation par fauteuil (cible 75%+), CA/heure facturée, ticket moyen, taux de transformation retail. Réunion de 30 minutes le lundi.

75%
Fréquence

Aucun service premium (rasage chaud, soins barbe, cérémonie complète)

Cause racine : Tous les barbiers font la même chose : coupe + taille de barbe à 25-35 €. Aucun positionnement premium.

Ce que nous faisons : Construction d'une offre premium 'Cérémonie barbier' (60-90 € : coupe + rasage au coupe-chou + serviette chaude + soin barbe + massage cuir chevelu). Réservée aux clients premium ou aux moments d'exception. Différenciation forte vs. concurrence.

70%
Fréquence

Aucune présence digitale (moins de 50 avis Google, Instagram inactif)

Cause racine : Le barber shop compte sur le passage et le bouche-à-oreille. Pas de stratégie Instagram visuel. Générations Y/Z ne découvrent pas le lieu.

Ce que nous faisons : Stratégie Instagram visuelle (avant/après coupes, ambiance, équipe). Flux d'avis Google post-coupe par SMS. Site simple avec réservation. Objectif : 200+ avis à 4,8+ sous 12 mois.

Benchmarks

Les chiffres que nous visons

KPIMoyenne du marchéObjectif Plan BÀ 12 mois
% du chiffre d'affaires récurrent (abonnements)0-5%30%+Objectif : 20-35%
Part du retail produit dans le CA3-8%18%+Objectif : 12-20%
Ticket moyen client28 €-38 €55 €-85 €Objectif : 45 €-70 €
Taux d'occupation par fauteuil55-65%78%+Objectif : 70-80%
Frequence de visite par client (annuelle)8-1014+Objectif : 11-15
Turnover barbiers (annuel)50-70%<20%Objectif : 18-30%
Marge nette (après charges et TVA)8-14%18-22%Objectif : 14-22%
Modèle d'engagement

À quoi ressemble notre collaboration

  1. 01

    Mois 1 : audit financier et opérationnel

    Nous reprenons 12 mois de chiffre d'affaires par barbier, votre mix prestations/retail, votre taux d'occupation, votre marge nette. Nous identifions les 2 à 3 leviers à plus fort impact.

  2. 02

    Mois 2-3 : abonnement + retail premium

    Construction de l'offre d'abonnement à 3 niveaux. Migration des 30 à 50 meilleurs clients en pilote. Formation vente conseil retail. Sélection des marques premium barber. Tableau de bord hebdomadaire déployé.

  3. 03

    Mois 4-6 : cérémonie premium + RH

    Lancement de la Cérémonie barbier premium (60-90 €). Restructuration de la rémunération barbiers. Mise en place du parcours d'évolution. CRM connecté à Booksy/Planity. Premières campagnes de réactivation.

  4. 04

    Mois 7-12 : effet cumulé + liberté

    L'abonnement atteint 30%+ du CA. Retail à 15-20% du CA. Marge nette améliorée de 8 à 12 points. Le dirigeant baisse son temps fauteuil. Nous passons à un rythme trimestriel.

Questions fréquentes des dirigeants de Barbiers

Pour quelle taille de barber shop est-ce adapté ?−
Cible idéale : barber shops indépendants de 250 K$ à 5 M$ de chiffre d'affaires avec 1 à 3 établissements et 2 à 8 barbiers. En dessous de 250 K$, vous êtes en phase de construction. Au-delà de 5 M$ (mini-chaîne), vous avez besoin d'une direction d'exploitation interne.
Travaillez-vous avec les chaînes (The Barber Company, O'Barber, Tchip Barber) ?+
Non. Les chaînes en franchise imposent une partie du marketing, des outils et de la marque. Nous ne pouvons pas créer de valeur significative dans ce cadre. Nous ne travaillons qu'avec les barber shops indépendants.
Nos clients n'accepteront jamais l'abonnement. Nous l'avons évoqué.+
Croyance fréquente. Testez-la : prenez vos 30 meilleurs clients réguliers (ceux qui viennent toutes les 3-4 semaines), proposez-leur le forfait Standard à 29 €/mois (1 coupe + 1 taille de barbe par mois + 10% sur retail), et mesurez. 18 à 25 sur 30 disent oui. Les autres restent au paiement à l'unité - vous ne perdez rien.
Et la convention collective coiffure (qui couvre les barbiers en France) ?+
Les barbiers sont couverts par la convention collective nationale de la coiffure (IDCC 2596). Nous respectons strictement les minima conventionnels. Notre travail sur la rémunération est toujours au-dessus des minima. Nous coordonnons avec votre expert-comptable et votre service paie pour toute restructuration salariale.
La concurrence des coiffeurs traditionnels qui font aussi la barbe nous prend des clients. Que faire ?+
Le barber shop a 2 différenciateurs clés : l'expertise (barbiers formés spécifiquement au rasage et à la barbe, pas des coiffeurs polyvalents) et l'ambiance (univers masculin, décoration, musique, services premium). Nous vous aidons à marquer ces différences clairement dans votre positionnement, vos visuels et votre expérience client.
Aidez-vous au choix du logiciel de RDV (Booksy, Planity, Treatwell, FlexyBeauty) ?+
Nous sommes agnostiques sur l'outil. Nous vous aidons à évaluer si votre solution actuelle freine la croissance (capture e-mail, gestion abonnement, paiement en ligne, marketing automation, fidélité) et à basculer si nécessaire. Pas de commission éditeur.
Et si je veux ouvrir un deuxième barber shop ?+
L'ouverture d'un second barber shop est typiquement traitée dans notre offre Conseil Opérationnel ou Partenariat Étendu. Nous traitons : choix de l'emplacement, structure juridique (SARL/SAS avec holding), recrutement de l'équipe d'ouverture, standardisation opérationnelle. Anticipez 6 à 9 mois avant l'ouverture.
Qui réalise le travail ?+
Ligal Frish et Eitan Eshtemaker - les deux cofondateurs. Vous parlerez aux mêmes personnes qu'au premier appel stratégique.
Quelle est votre grille tarifaire ?+
Diagnostic Intensif : 2 500 $ (paiement unique). Conseil Opérationnel : 3 500 $/mois. Partenariat Étendu : 8 500 $/mois. Les honoraires sont facturés en USD; taxes selon la réglementation applicable. Engagement standard de 12 mois, puis reconduction mensuelle. Chaque mission démarre par un devis personnalisé après l'appel découverte gratuit.

Arrêtez de remplir le planning. Construisez un club d'abonnés barbier.

Appel stratégique de 30 minutes. Nous diagnostiquerons vos 2 principaux leviers et vous dirons si nous sommes faits pour collaborer. Pas de pitch. Pas de pression.

Réserver mon appel stratégique gratuit