לוח השנה - 2 עונות גדולות + 5 שיאים שנתיים

השנה של חנות טקסטיל ישראלית בנויה על 2 עונות גדולות ו-5 שיאים שנתיים שמייצרים יחד 70%-80% מהמכירה השנתית. עונת אביב-קיץ (פברואר-יולי) ועונת סתיו-חורף (אוגוסט-ינואר). השיאים - פסח (אביב), חגי תשרי (סתיו), חנוכה (דצמבר), Black Friday (סוף נובמבר), ופסטה / סוף עונה (יולי, ינואר). חנות שלא מתכננת את השנה לפי המפה הזו עובדת ריאקטיבי - מגלה שאין מספיק מלאי לפסח שבוע לפני, או לא מספיק חולצות חורף כשהגשם מתחיל. חנות שמתכננת 4-6 חודשים מראש - יודעת בדיוק מתי לקנות, מתי להתחיל מרקדאון, ומתי השנה מסתיימת. ניסיון השטח מ-+1,200 עסקים מראה שתכנון של לוח שנה תפעולי חוסך 12%-20% מההפסדים של מלאי שלא נמכר וממסת זמן של הבעלים.

אביב-קיץ (SS - Spring/Summer) - פברואר עד יולי. שיא קנייה לקוחות - אפריל (פסח), יוני (חופש גדול). פריטים מובילים - חולצות קצרות, שמלות, בגדי ים, סנדלים. סתיו-חורף (FW - Fall/Winter) - אוגוסט עד ינואר. שיא קנייה - אוקטובר (חגי תשרי), דצמבר (חנוכה). פריטים מובילים - מעילים, סוודרים, מכנסיים ארוכים, מגפיים. כל עונה היא 6 חודשים, אבל המכירות מתרכזות ב-3 חודשי שיא של כל עונה. חודש 1 של עונה - קצב איטי (קונים סקרנים). חודש 2-3 - שיא. חודש 4-5 - דעיכה. חודש 6 - מרקדאון.

שיא 1 - פסח (מרץ-אפריל) - לקוחות קונים בגדי חג ובגדי קיץ ראשונים. 12%-18% מהמחזור השנתי בחודש אחד. שיא 2 - חגי תשרי (ספטמבר-אוקטובר) - בגדי חג, ראשית מעילי סתיו. 15%-20% מהמחזור השנתי בשבועיים. שיא 3 - חנוכה (דצמבר) - שיא מתנות, אופנה חורף שיא. 10%-15% מהמחזור השנתי. שיא 4 - Black Friday (סוף נובמבר) - שיא הנחות פרסומי. 5%-10% מהמחזור השנתי (תלוי באסטרטגיית הנחות). שיא 5 - פסטה / סוף עונה (יולי, ינואר) - מרקדאון 50%-70% לפינוי. 8%-12% מהמחזור השנתי במחזור אבל שולי רווח נמוכים.

חנות עם מחזור 950,000 ש״ח שנתי. בעלים עבד ראקטיבית 4 שנים - תמיד הופתע מחוסר מלאי בחגים. בנינו לו לוח שנה תפעולי שמתחיל ב-נובמבר עם הזמנה לאביב הקרוב, ינואר עם הזמנה משלימה, פברואר עם הזמנה לקיץ, מאי עם הזמנה לסתיו. בנוסף - תאריכי התחלת מרקדאון ידועים מראש - 1 ביוני (מרקדאון ראשון 30% על קיץ), 15 ביולי (50%), 1 באוגוסט (70%). תוך שנה - המלאי בסוף עונה ירד מ-26% ל-9%, הרווח הנקי עלה ב-31%. השינוי לא היה בשיווק או במוצרים - היה בלוח שנה.

טעות 1 - לחכות ש'נראה את העונה לפני' לפני שמזמינים. שווקי האופנה הגלובליים סגורים בעונה 6-9 חודשים מראש. מי שמחכה לראות נשאר בלי מלאי. טעות 2 - לערבב בין עונות. להציג מעילי סתיו במאי או חולצות קיץ באוקטובר זה איתות לבלבול - הלקוחה לא יודעת בעצם מה אתם. טעות 3 - לדחות מרקדאון של עונה שלא נמכרת בתקווה שבכל זאת יקרה. לא יקרה. כל שבוע של דחייה הוא 3%-5% נוספים שלא תרוויחו על הפריט.

השבוע - פתחו Google Calendar או יומן. הוסיפו 8 תאריכים - 4 הזמנות גדולות לעונה, 4 התחלות מרקדאון. כל תאריך עם תזכורת 2 שבועות לפני. זה לוח השנה התפעולי הבסיסי. שכלולים עוד יבואו, אבל זה הבסיס.