לוח השנה - 2 עונות גדולות + 5 שיאים שנתיים
התוצר של השיעור
לוח שנה תפעולי 12 חודש עם פסח, חגי תשרי, חנוכה, פסטה ו-Black Friday
תקציר השיעור
השנה של חנות טקסטיל ישראלית בנויה על 2 עונות גדולות ו-5 שיאים שנתיים שמייצרים יחד 70%-80% מהמכירה השנתית. עונת אביב-קיץ (פברואר-יולי) ועונת סתיו-חורף (אוגוסט-ינואר). השיאים - פסח (אביב), חגי תשרי (סתיו), חנוכה (דצמבר), Black Friday (סוף נובמבר), ופסטה / סוף עונה (יולי, ינואר).
חנות שלא מתכננת את השנה לפי המפה הזו עובדת ריאקטיבי - מגלה שאין מספיק מלאי לפסח שבוע לפני, או לא מספיק חולצות חורף כשהגשם מתחיל. חנות שמתכננת 4-6 חודשים מראש - יודעת בדיוק מתי לקנות, מתי להתחיל מרקדאון, ומתי השנה מסתיימת.
ניסיון השטח מ-+1,200 עסקים מראה שתכנון של לוח שנה תפעולי חוסך 12%-20% מההפסדים של מלאי שלא נמכר וממסת זמן של הבעלים.
העמקה ב-4 חלקים
בדיקה עצמית
מה התאריך המדוייק שבו תזמינו את ההזמנה הראשונה לעונת סתיו 2026? אם אין תאריך - אין תוכנית, יש כוונות.
המשימה השבועית
השבוע - פתחו Google Calendar או יומן. הוסיפו 8 תאריכים - 4 הזמנות גדולות לעונה, 4 התחלות מרקדאון. כל תאריך עם תזכורת 2 שבועות לפני. זה לוח השנה התפעולי הבסיסי. שכלולים עוד יבואו, אבל זה הבסיס.
הצעד הבא
השיעור הבא מסביר את כלל ה-30%-50%-70% למרקדאון - מתי בדיוק להתחיל, באילו אחוזים, ומתי לסיים.