4 מספרי הזהב של קמעונאות - מחזור למ״ר, המרה, ATV, UPT
התוצר של השיעור
טבלת 4 המספרים שלכם בחודש האחרון עם מטרה לכל אחד
תקציר השיעור
כל חנות פיזית בעולם, מ-Apple Store ועד מינימרקט שכונתי, חיה על אותם 4 מספרים בסיסיים. מחזור למ״ר (Sales per Square Meter) - כמה כסף מייצרת כל יחידת שטח. יחס המרה (Conversion Rate) - כמה מהנכנסים יוצאים עם קנייה. ATV (Average Transaction Value) - גובה ממוצע של עסקה אחת.
UPT (Units Per Transaction) - כמה פריטים בקנייה ממוצעת. ניסיון השטח מ-+1,200 עסקים שליווינו מראה שרוב בעלי החנויות בישראל לא יודעים אף אחד מהמספרים האלה. הם יודעים מחזור חודשי כללי, אבל אינם יודעים מאיפה הוא בא, ולכן אינם יכולים לשפר אותו בכוונה.
שיעור 1 מציג את 4 המספרים, איך לחשב כל אחד, ומה ה-benchmark שלו לפי קטגוריה. בסוף השיעור תהיה לכם טבלה עם 4 המספרים שלכם בחודש האחרון - והבנה ראשונה איזה מהם הוא נקודת התורפה שלכם.
העמקה ב-4 חלקים
בדיקה עצמית
בלי לפתוח אקסל - מה היה ה-ATV שלכם בחודש שעבר במדויק? אם אינכם יודעים, אתם מנהלים בעיוורון.
המשימה השבועית
השבוע - הוציאו מהקופה את הנתונים של החודש האחרון. חשבו את 4 המספרים. השוו ל-benchmark של הקטגוריה. הצביעו על המספר שהכי רחוק מה-benchmark - זה הראשון לתיקון.
הצעד הבא
השיעור הבא מציג Inventory Turnover - מהירות מחזוריות המלאי, ולמה היא מנבאת רווחיות יותר ממחזור.