Inventory Turnover - מהירות מחזוריות המלאי
שיעור 2 מתוך 16
התשובה הקצרה
מלאי שיושב על המדף לא עובד בשבילכם - הוא רק תופס מקום ומחזיק כסף שקפא. Inventory Turnover הוא המספר שאומר כמה פעמים בשנה כל שקל שהשקעתם במלאי הופך בחזרה למכירה. הנוסחה - COGS שנתי (עלות הסחורה שנמכרה) חלקי ערך מלאי ממוצע בעלות. חנות עם COGS 600,000 ₪ ומלאי ממוצע 100,000 ₪ = יחס 6, כלומר המלאי כולו מתחלף 6 פעמים בשנה. ככל שהיחס גבוה יותר - ההון החוזר שלכם עובד קשה יותר. אופנה מהירה צריכה 6+ בשנה, אופנה בוטיק ישראלית 4-6, כלי בית וצעצועים 2-4, מותגי לוקסוס 1-2. כלל אצבע מוכר בענף - בעל חנות יודע את המחזור החודשי שלו בעל פה, אבל את מספר ה-Turnover הוא ברוב המקרים לא מחשב בכלל. התוצאה - מלאי 'מת' שיושב 6-12 חודשים ובולע הון חוזר, בלי שאף אחד שם לב כי המחזור החודשי עצמו ממשיך להיראות תקין. בסוף השיעור לא תדעו רק את הנוסחה - תדעו להצביע בדיוק על איפה בחנות שלכם ישן כסף בלי לעבוד, ומה עושים עם זה כבר השבוע.
הנוסחה והמשמעות
Inventory Turnover - יחס מחזוריות מלאי. נוסחה - עלות סחורה נמכרת (COGS) שנתית חלקי ערך מלאי ממוצע. דוגמה - חנות בגדים שמכרה 1.2 מיליון ש״ח בשנה (לפני מע״מ), COGS שלה (50% מהמחזור) = 600,000. מלאי ממוצע במהלך השנה (ממוצע של 12 מדידות חודשיות, לא תמונה אחת) - 120,000 ₪. Inventory Turnover = 600,000 חלקי 120,000 = 5. המלאי מתחלף 5 פעמים בשנה. ימי מלאי = 365 חלקי 5 = 73 יום - פריט ממוצע יושב על המדף 73 יום עד שנמכר. הערה - COGS מחושב לפי עלות הרכישה מהספק בלי מע״מ תשומות, כי מע״מ ששילמתם על הסחורה חוזר אליכם כקיזוז מול רשות המסים ואינו עלות אמיתית של העסק.
טוען את המשך השיעור...