טריאז' היא שיטה רפואית שמיינה פצועים בקרב לפי דחיפות. שלוש קטגוריות: יכול לחכות, חייב טיפול עכשיו, אבוד. בעסק במשבר אותו עיקרון. כל פעולה, הוצאה ולקוח מסווגים לאחת השלוש. הקטגוריה השלישית - אבוד - היא הקשה ביותר אבל הקריטית. עסק במשבר חייב להחליט שיש דברים שלא יציל, אחרת הוא ימות בניסיון להציל הכל. טריאז' לא אומר לוותר על שאיפות, הוא אומר לדחות אותן 30-90 יום עד שהמצב מתייצב.

1) אופק זמן 7-30 יום בלבד. כל מה שמעבר נדחה. 2) החלטה חלקית טובה משלמה דחויה. 70% מספיק. 3) פעולה היום מנצחת ניתוח של שבוע. 4) קיצוץ קודם הוספה. רק אחרי שעצרת דימום אתה רשאי להוסיף. 5) שקיפות מוחלטת עם מי שמושפע - צוות, שותף, בן זוג. סודות במשבר מאריכים אותו. 5 הכללים האלה מנוגדים לאינסטינקטים של ניהול רגיל, ובדיוק לכן הם עובדים במשבר.

מנהלת מסעדה ליווינו ב-2023, מחזור ירד מ-180,000 שח לחודש ל-95,000 בתוך חצי שנה. כשהגיעה אלינו היא הייתה בעיצומו של שיפוץ ב-220,000 שח כדי 'להחזיר לקוחות'. עצרנו את השיפוץ ביום השני. הסברנו - בטריאז' לא בונים, עוצרים דימום קודם. היא התנגדה. הראינו לה שאם תמשיך בשיפוץ היא תיגמר תוך 6 שבועות. תוך 48 שעות היא קיבלה את המיינדסט. ביטלנו את השיפוץ, החזרנו 80,000 שח שעוד לא הוצאו, חתכנו 4 פריטים מהתפריט שלא היו רווחיים, פיטרנו 2 עובדים. אחרי 60 יום היא הייתה ברווח חיובי. השיפוץ נדחה לשנה הבאה, כשהמצב התייצב.

מלכודת 1 - גאווה. 'אני לא מטופל חירום, אני בעל עסק שעובד 15 שנה'. גאווה זו מאריכה משבר ב-3-6 חודשים בממוצע. מלכודת 2 - אשמה. 'אם אקצץ אני מודה שנכשלתי'. קיצוץ הוא לא כישלון, הוא הצלה. מלכודת 3 - אופק שגוי. 'אני אעבור את החודש הקרוב ואז אחזור לתכניות'. במשבר אתה לא חוזר לתכניות, אתה בונה חדשות אחרי הייצוב. מלכודת 4 - דמוקרטיה. במשבר לא מצביעים. הבעלים מחליט, מסביר, ומבצע. דיונים ארוכים הם מותרות שאין לך.