נכס 12 - ספריית SOP - 10 תהליכי ליבה כתובים
התוצר של השיעור
10 נהלי עבודה כתובים של עמוד אחד כל אחד
תקציר השיעור
SOP (Standard Operating Procedure) הוא נוהל עבודה כתוב שמסביר איך לבצע תהליך ספציפי - שלב אחר שלב, עם תמונות, עם הגדרת איכות, עם אחראים. ספריית SOP היא קובץ של 10-25 הנהלים הכי קריטיים בעסק. בלי SOP, כל עובד חדש לומד מ-עובד ותיק, ובכל פעם הביצוע שונה.
עם SOP, עובד חדש מבצע נכון מהיום הראשון, ואיכות הביצוע אחידה. רוב בעלי העסק לא כותבים SOP כי 'אני אסביר בעל פה'. הסבר בעל פה מחזיק יום אחד.
העמקה ב-4 חלקים
בדיקה עצמית
אם עובד חדש יגיע מחר בבוקר, האם הוא יוכל לבצע את 3 התהליכים הקריטיים בעסק בלי שאלות?
המשימה השבועית
השבוע: רשום 20 תהליכים, בחר 3 קריטיים, כתוב SOP של עמוד אחד לכל אחד. תיק Google Drive 'SOP'.
הצעד הבא
שיעור 15 - דשבורד KPI. ספריית SOP מבטיחה ביצוע אחיד. עכשיו צריך מדידה שמראה אם הביצוע יעיל.